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北海道余市のゆうゆう旅
日本のスコットランド・余市で自然とウイスキーをとことん楽しむ
日本のウイスキーの父と称される、ニッカウヰスキーの創業者・竹鶴政孝。氏がウイスキーを製造するための蒸留所の地として選んだ街が、“日本のスコットランド”北海道・余市町です。
余市は、北海道の西部、積丹半島の付け根に位置する、人口2万人強の小さな町。冷涼で湿潤な気候、清廉な水、澄んだ空気という、ウイスキーづくりに最適な環境を兼ね備えています。そんな、日本のウイスキーの聖地である余市のゆうゆう旅スポットを紹介します。